Pocas cosas igualan el placer de unas tortas fritas recién hechas, crocantes por fuera y suaves por dentro.
Esta receta casera es ideal para acompañar un mate en días nublados o compartir con la familia en cualquier momento.
Ingredientes
Para la masa:
500 g de harina común 000
1 huevo
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de levadura en polvo
Para el relleno (opcional):
Carne picada cocida y condimentada
Queso cremoso en cubos
Pollo desmenuzado
Preparación
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