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¿Estás con antojo de algo dulce para la merienda? ¿Querés comer algo rico y diferente, pero sin que sea muy pesado o calórico? Las donas horneadas son la solución perfecta: suaves, esponjosas, deliciosas y ¡sin necesidad de freír! La cocina moderna nos permite disfrutar de dulces más saludables, sin renunciar al sabor. Esta receta te … Read more
Una reinterpretación del clásico cheeseburger: esta receta combina la jugosidad de la carne, la crocancia de la panceta y la cremosidad del queso, creando una experiencia culinaria inigualable. El toque final de la cobertura le otorga una mezcla de dulzura y sabor que eleva el platillo a otro nivel. — Ingredientes Para los cheeseburgers: 2 … Read more
Este exquisito plato es ideal para los días fríos de invierno, cuando el cuerpo necesita comidas nutritivas, sabrosas y reconfortantes. Se trata de un vacío relleno al horno con papas rosti, tierno, jugoso y acompañado por unas papas irresistibles. Una receta fácil de preparar en casa, ideal para una cena especial porque complace a cualquier … Read more
Si te gusta hacer cosas con tus propias manos, esta idea es para vos. Aprendé cómo transformar botellas en vasos decorativos de forma fácil y económica. Una forma creativa de reciclar y sumar estilo a tu cocina. Materiales 1 botella de vidrio Hilo resistente Cinta de papel (masking tape) 1 recipiente grande con agua Hielo … Read more
Un pequeño cambio en tu método de cocción te permitirá obtener huevos duros perfectamente pelados en todo momento. El reconocido chef Jacques Pépin sugiere hacer un pequeño agujero en el lado ancho de la cáscara antes de sumergirlo en agua hirviendo. ¡Así de simple! ¿Por qué funciona? Puedes liberar lentamente la bolsa de aire del … Read more
Conservar tomates por varios meses sin perder sabor ni textura puede parecer complicado, pero existe un método casero y simple que permite mantenerlos en perfecto estado hasta por dos años. Lo mejor: no necesitás vinagre, sal ni conservantes. Solo tomates bien elegidos, frascos limpios y un poco de paciencia para el proceso. Ideal para quienes … Read more
Este pan esponjoso y sabroso, relleno con jamón, queso y tomate, es perfecto para compartir en familia o con amigos. Se prepara con una masa casera fácil y un relleno que se derrite en cada bocado. Una receta que combina lo clásico con lo casero. — Ingredientes Para la masa: 500 g de harina común … Read more
Muchas veces, por costumbre o desconocimiento, guardamos todo en la heladera pensando que durará más, pero no todos los alimentos deben conservarse igual. Algunos se estropean más rápido si se enfrían, mientras que otros necesitan frío para mantenerse frescos. Esta guía rápida te ayuda a distinguir qué productos deben refrigerarse y cuáles es mejor dejar … Read more
La arena kinética es uno de los materiales favoritos de los más chicos: suave, maleable, no ensucia y se puede moldear una y otra vez sin perder su forma. Además de ser muy divertida, es ideal para estimular el tacto, la coordinación y la creatividad. En esta guía te enseñamos cómo hacerla en casa de … Read more
La mermelada de manzana y canela sin azúcar es deliciosa, saludable y perfecta para quienes buscan reducir el consumo de azúcares refinados. Podés untarla en pan integral, mezclarla con yogur natural o usarla como relleno para tartas y postres. Además, al evitar el azúcar añadido, es ideal para quienes cuidan su alimentación o siguen dietas … Read more
