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Ingredientes Para armar el postre: 1 paquete de vainillas (bizcochitos clásicos) 500 g de queso mascarpone (o mezcla de 400 g queso crema + 100 ml crema de leche) 3 huevos 180 g de azúcar impalpable Ralladura de 1 limón Jugo de 2 limones Una pizca de sal Para el almíbar: 200 ml de agua … Read more
Materiales necesarios Frascos de vidrio limpios con tapa (tipo mason jar) Bandeja para horno o una olla grande para hervir Trapos limpios Guantes de cocina Cuchillo y tabla para cortar Ingredientes principales Panceta o tocino de cerdo fresco Carne de res (hombro) o cerdo (filete de paleta) Sal Ajo en polvo, pimienta, pimentón, coriandro molido, … Read more
Ingredientes 5 zapallitos redondos 250 g de queso cremoso o mozzarella 5 huevos 200 g de queso rallado 200 g de jamón cocido picado Sal y pimienta a gusto Orégano y comino al gusto Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
Materiales 2 tazas de harina de arroz 1 taza de cola vinílica (pegamento blanco) 2 cucharadas de aceite de bebé 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de crema humectante para el cuerpo Opcional: unas gotas de suavizante de ropa Bolsa plástica o recipiente hermético para conservar la masa Procedimiento VER PÁGINA SIGUIENTE
Ingredientes 3 naranjas grandes (750 g) con piel limpia y sin manchas 600 g de azúcar El zumo de un limón Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
Cocinar un filete puede parecer sencillo, pero lograr que quede perfecto requiere atención y técnica. Pasos para un Filete Perfecto Preparar la carne Echa aceite de oliva sobre el filete y distribúyelo bien por ambos lados. Añade sal y pimienta al gusto por ambos lados. Dorar el filete Calienta una sartén antiadherente y dora la … Read more
Una receta simple, casera y sin necesidad de azúcar para obtener una crema batida ligera usando leche. Ingredientes 1 taza de leche (preferentemente entera para más cremosidad) 3 cucharadas de leche en polvo (preferiblemente entera) 1 cucharadita de gelatina sin sabor 2 cucharadas de agua fría Instrucciones VER PÁGINA SIGUIENTE
La ensalada de col es un clásico infaltable, con textura crujiente, sabor fresco y mucha versatilidad. Perfecta para acompañar carnes, parrilladas, empanadas o para un plato ligero en días calurosos. Fácil y rápida de preparar. Ingredientes (para 4 porciones) 2 tazas de col blanca (repollo) finamente rallada 1 taza de col morada (opcional, para color … Read more
Ingredientes: 500 g de almidón de yuca (polvilho doce o polvilho azedo) 1 taza de leche ½ taza de aceite vegetal 2 huevos 200 g de queso rallado (parmesano, queso fresco o mozzarella) Sal al gusto Opcional: zanahoria rallada para dar el color naranja Preparación: VER PÁGINA SIGUIENTE
Si buscás un bizcochuelo suave, aireado y fácil de preparar, esta receta es perfecta para vos. Con solo tres ingredientes básicos, lograrás un resultado delicioso y esponjoso sin necesidad de polvo de hornear ni manteca. Ingredientes: 4 huevos (preferentemente a temperatura ambiente) 120 g de azúcar (½ taza) 120 g de harina de trigo (aprox. … Read more
