👩🍳 Instrucciones:
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Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para pan (tipo loaf).
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Mezcla los ingredientes secos: En un bol, bate juntos la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
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Mezcla los ingredientes húmedos: En otro bol, mezcla el azúcar con el aceite. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla, la ralladura de naranja, el zumo de naranja y el buttermilk.
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Une ambas mezclas: Añade poco a poco los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que se integren. Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
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Hornea: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 50–60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
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Enfría: Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos, luego pásalo a una rejilla para que se enfríe completamente.
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