🍽 Utensilios necesarios
Tazón grande para mezclar
Batidora de mano
Cuchara para galletas (o una cucharita)
Bandeja para hornear con borde
Papel pergamino o papel encerado
👩🍳 Preparación paso a paso
PASO UNO
En un tazón grande, bate la mantequilla de cacahuete y la mantequilla hasta que la mezcla quede suave.
Agrega poco a poco el azúcar glas hasta integrar por completo.
Añade los Rice Krispies y mezcla bien.
PASO DOS
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o encerado.
Con una cuchara para galletas o una cucharita, toma porciones de la mezcla (aprox. 1 cucharada cada una) y forma bolitas.
Colócalas en la bandeja.
Refrigera durante al menos 30 minutos.
PASO TRES
Mientras se enfrían las bolitas, derrite el chocolate:
Coloca las obleas o chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas.
Añade un poco de aceite de coco si quieres que quede más suave.
Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que el chocolate esté completamente derretido y liso.
PASO CUATRO
Sumerge cada bolita fría en el chocolate derretido, cubriéndola por completo.
Deja escurrir el exceso de chocolate y vuelve a ponerlas sobre el papel.
PASO CINCO
Puedes refrigerarlas nuevamente para que cuajen del todo o ¡disfrutarlas de inmediato!
💡 Consejos
✅ Si quieres un acabado más uniforme, usa un tenedor para sumergirlas en el chocolate.
✅ Conserva en un recipiente hermético en la nevera para que se mantengan firmes.
✅ Son perfectas como regalo casero, postre rápido o snack energético.
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