Carlota de Mango Casera: El Postre que Nunca Falla en los Días de Calor

Preparación paso a paso

1. Licúa el queso crema, las leches, 1 mango y la ralladura de limón (si la usas) hasta obtener una mezcla espesa.

2. En un molde, coloca una capa de galletas y luego una capa de la mezcla cremosa.

3. Repite las capas alternando galletas y mezcla hasta llenar el recipiente.

4. Decora con trozos de mango.

5. Refrigera un mínimo de 6 horas, idealmente toda la noche.

Porciones y recomendaciones

• Rinde: 8–10 porciones

• Tiempo de refrigeración: mínimo 6 horas

¡Sirve bien fría y disfruta su textura firme y cremosa!