Cocinar puede ser una experiencia maravillosa, especialmente cuando tienes una olla de cocción lenta que hace su magia. Esta receta de carne con salsa balsámica y romero es un verdadero deleite, combinando carne tierna, hierbas aromáticas y un glaseado de vinagre balsámico que crea una explosión de sabores.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Trozos de carne o carne para guisar | 900 g (2 libras) |
| Caldo de res | 1 taza |
| Vinagre balsámico | ½ taza |
| Salsa Worcestershire | 1 cucharada |
| Salsa de soya | 1 cucharada |
| Ajo (picado) | 4 dientes |
| Cebolla (picada) | 1 unidad |
| Romero seco | 1 cucharadita (o 1 cucharada si es fresco) |
| Pimienta negra | ½ cucharadita |
| Sal | ½ cucharadita |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Maicena | 2 cucharadas |
| Agua fría | 3 cucharadas |
Instrucciones:
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