Preparación paso a paso
Licuar los ingredientes líquidos:
Coloca en la licuadora la leche tibia, el aceite, los huevos, la sal, el azúcar y la levadura. Procesa durante 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar la harina:
Vierte la mezcla en un bowl grande y añade la harina de a poco, mezclando con una cuchara o espátula hasta formar una masa espesa y algo pegajosa.
Formar el pan:
Con las manos apenas enharinadas, forma bollitos o vierte la mezcla directamente en moldes individuales o en una budinera enmantecada. Llena solo hasta la mitad, ya que la masa duplicará su tamaño.
Dejar leudar:
Cubre con un repasador limpio y deja reposar de 30 a 45 minutos en un lugar cálido, hasta que la masa haya levado.
Hornear:
Precalienta el horno a 180 °C.
Hornea entre 20 y 30 minutos o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.
Enfriar y servir:
Deja entibiar unos minutos y desmolda con cuidado.
Consejos útiles
Para un acabado brillante, pincela los panes con yema mezclada con un chorrito de leche antes de hornear.
Añade semillas, queso rallado o jamón picado para versiones más sabrosas.
Puedes congelar porciones de masa cruda y hornearlas directamente cuando desees pan recién hecho.
Conclusión
Este pan casero en licuadora es perfecto si buscas practicidad y sabor sin complicarte en la cocina. ¡Te sorprenderá lo fácil y rico que queda
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