Esta salsa es ideal para acompañar comidas salteadas, empanaditas chinas, pollo frito o incluso arroz.
Tiene ese equilibrio justo entre lo dulce y lo ácido, con un toque umami si decidís sumarle salsa de soja.
Se prepara en pocos minutos y le da un sabor espectacular a cualquier plato.
Ingredientes:
½ taza de vinagre blanco
½ taza de azúcar
¼ taza de ketchup
1 cucharada de salsa de soja (opcional, para un toque más sabroso)
½ cucharadita de maicena
¼ taza de agua (solo si es necesario para ajustar la textura)
Preparación:
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