MINI CHOCOFLAN

1. En un recipiente colocar los huevos, esencia de vainilla, leche evaporada y leche condensada. Mezclar bien y luego reservar.
2. En un recipiente colocar huevos y azúcar mezclar bien.
3. Añadir el aceite y mezclar. luego la leche y mezclar.
4. Colocar la harina, la cocoa en polvo y el polvo de hornear y luego reservar.
5. En una sartén colocar azúcar. Mezclar hasta obtener color caramelo. Añadir el agua caliente y mezclar bien
6. Verter el caramelo en molde para cupcakes.
7. Verter la mezcla de la leche luego la mezcla del pastel.
8. Tapar con papel aluminio. Colocar a baño maría y llevar al horno precalentado a 170 °C por 30 minutos.