✅ Cómo almacenar los tomates correctamente
1️⃣ Manténlos a temperatura ambiente
Colócalos en la encimera, lejos de la luz solar directa, para que continúen madurando y desarrollen su sabor.
2️⃣ Con el tallo hacia abajo
Ponlos con la cicatriz del tallo hacia abajo. Esto reduce la pérdida de humedad y evita que entre aire.
3️⃣ No uses bolsas de plástico
Las bolsas atrapan humedad y etileno, acelerando su descomposición.
Guárdalos en una canasta o recipiente ventilado en una sola capa.
4️⃣ Clasifica por madurez
Separa los más maduros de los verdes. Utiliza primero los maduros y deja que los otros sigan madurando.
5️⃣ Refrigera solo como último recurso
Si están muy maduros y no los vas a usar enseguida, puedes envolverlos en papel de cocina y refrigerarlos un par de días.
Recuerda sacarlos unas horas antes de comerlos para que recuperen temperatura ambiente y sabor.
6️⃣ Revisa a diario
Los tomates maduros pueden desarrollar moho y zonas blandas rápidamente. Retira cualquier pieza dañada para que no estropee al resto.
🌟 Consejo final
La frescura y el sabor natural de los tomates se mantienen mejor fuera del refrigerador.
Así conservarás su aroma, jugosidad y ese sabor que los hace únicos.
Cuando se trata de tomates, evita el frío y disfruta de su sabor en su punto óptimo.
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