Pastel casero de nueces, manzana y platano
Para 3 moldes pequeños (1 redondo + 2 rectangulares) Ingredientes: 4 plátanos bien maduros (hechos puré) 2 manzanas pequeñas (peladas y cortadas en cubitos) 4 huevos grandes 200 ml de aceite vegetal (o 180 g de mantequilla derretida) 280 g de azúcar rubia o blanca 320 g de harina de trigo común 1½ cucharaditas de … Read more