Ingredientes (para un molde mediano): 250 g de harina común (tamizada) 200 g de azúcar extrafino 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 3 huevos grandes (aprox. 80 g cada uno) 1 ½ cucharaditas de esencia de vainilla 1 ¼ cucharaditas de levadura química (polvo de hornear) ½ taza (100 g) de leche … Read more
¿Por qué aparece el anillo verde? Es una reacción química entre el hierro de la yema y el sulfuro de hidrógeno de la clara. Ocurre cuando los huevos se cuecen demasiado tiempo o a temperatura demasiado alta. Es más común en huevos viejos, aunque los frescos también pueden presentarlo. No es perjudicial, pero afecta la … Read more
Ingredientes: 200 g de chocolate negro (mínimo 70 % cacao), picado 250 g de requesón ricotta, bien escurrido 2 cucharadas de azúcar en polvo (ajustar al gusto) 1 cucharadita de extracto de vainilla ¼ taza de nata espesa (opcional, para más cuerpo) Preparación: Continua en la siguiente pagina
¿Por qué te encantará esta receta? Muy fácil de hacer, con pocos ingredientes. Jugoso y tierno, gracias a la piña triturada. Lleno de sabores tropicales que combinan piña y coco. Ingredientes: Para el pastel: 2 tazas de harina para todo uso 1 ½ tazas de azúcar granulada 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita … Read more
Ingredientes: 1 taza de avena en hojuelas 1 manzana rallada (mejor si es dulce) 1 huevo ½ taza de yogur natural o griego ¼ taza de leche (puede ser vegetal) ½ cucharadita de canela ½ cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de miel o edulcorante 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de … Read more
Ingredientes: 5 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina 50 ml de agua 25 ml de aceite de oliva 8 g de levadura química o polvo de hornear 1 pizca de sal 1 cucharadita de aroma de vainilla Ralladura de 1 limón Spray desmoldeador o mantequilla para engrasar Preparación: Continua en … Read more
Ingredientes 10 a 15 gotas de aceite esencial de clavo 2 cucharadas de aceite para bebé (puedes usar aceite de coco, oliva o almendra) (Opcional) 5 a 10 gotas de aceite esencial de citronela, eucalipto o lavanda para potenciar el efecto 1 frasco con atomizador o envase pequeño con tapa Preparación rápida (¡2 minutos!) … Read more
Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos grandes (separados yemas y claras) 100 g de azúcar 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el baño de café: 200 ml de café fuerte frío 2 cucharadas de azúcar (opcional) 2 cucharadas de licor de café (como Kahlúa) (opcional) Para la crema … Read more
Introducción Las mollejas de pollo son un ingrediente apreciado en muchas culturas por su sabor rico y textura única. Aunque menos comunes que otros cortes, son económicas, nutritivas y muy versátiles en la cocina, ideales para preparar desde guisos hasta bocados crujientes. Beneficios nutricionales Proteína de alta calidad: 20 g por cada 100 g, excelente … Read more
¿Por qué usar laurel como repelente natural? El laurel (Laurus nobilis) contiene compuestos naturales como eucaliptol y metileugenol. Su aroma intenso resulta muy desagradable para cucarachas y gorgojos, que dependen del olfato para buscar alimento y refugio. Colocar hojas de laurel crea un ambiente hostil que aleja estos insectos sin necesidad de usar productos tóxicos, … Read more
