Este pastel de papa y carne es una receta reconfortante y deliciosa que combina la suavidad de las papas con la riqueza de la carne molida y el toque cremoso del queso rallado. Perfecto para una comida familiar o para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
1 kg de papas
500 g de carne molida (puedes usar carne de res, cerdo o una mezcla de ambas)
100 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o una mezcla)
1 cebolla pequeña, picada finamente
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
Preparación
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