Preparación:
1. Preparar la salsa:
En un bol, mezclá la salsa de tomate con el ajo picado, orégano, sal y pimienta. Reservá.
2. Preparar la masa:
Extendé la masa de pizza en una bandeja para horno ligeramente aceitada. Pincelá la superficie de la masa con un poco de aceite de oliva.
3. Armar la pizza:
Extendé la salsa sobre la masa.
Distribuí el calabacín, la zanahoria rallada y, si querés, la cebolla morada.
Espolvoreá por encima el queso mozzarella y el parmesano (opcional).
Rociá con un chorrito de aceite de oliva.
4. Hornear:
Llevá al horno precalentado a 200°C durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso burbujeante.
5. Servir:
Dejá reposar unos minutos antes de cortar en porciones. Serví caliente.
¡Disfrutá de esta pizza ligera, sabrosa y llena de verduras frescas!
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