Instrucciones:
Precalentar el horno:
Precalentar el horno a 190 °C (375 °F).
Cocinar la carne molida:
Cocinar la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada y desmenuzada. Escurrir el exceso de grasa.
Saltear las verduras:
Agregar los pimientos, la cebolla y el ajo a la sartén. Cocinar hasta que estén tiernos. Sazonar con sal sazonada.
Preparación de la mezcla de huevo:
En un tazón, batir los huevos, la salsa Worcestershire y la crema para batir.
Combinar los ingredientes:
Mezclar la carne cocida y las verduras con la mezcla de huevo en un tazón.
Ensamblar la cazuela:
Extender la mezcla uniformemente en un molde para hornear engrasado de 23×33 cm. Cubrir con queso provolone.
Hornear:
Hornear en horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Enfriar y servir:
Dejar enfriar la cazuela de 5 a 10 minutos antes de servir.
¡Disfrutar!
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