👩🍳 Preparación Paso a Paso
1️⃣ Coloca en la licuadora:
La mayonesa
Los dientes de ajo pelados
La rúcula lavada
Una pizca de sal
2️⃣ Bate todo a velocidad alta hasta que la mezcla quede bien cremosa y de color verde uniforme.
3️⃣ Prueba y ajusta de sal si es necesario.
4️⃣ Refrigera al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se integren.
💡 Tips y Sugerencias
✅ Puedes sustituir la rúcula por cilantro, perejil o albahaca para variar el sabor.
✅ Si prefieres una consistencia más ligera, añade 1–2 cucharadas de leche o yogur natural.
✅ Conserva en un frasco hermético en el refrigerador hasta 5 días.
¡Y listo!
Una salsa cremosa, fresca y tan fácil que la harás siempre.
Si quieres, puedo ayudarte con más ideas de salsas caseras. 🌿
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