Paso 1: Preparar la manzana
Lava y pela la manzana , luego córtala en trocitos pequeños. Si prefieres un toque más caramelizado, puedes saltearlos ligeramente en una sartén con una cucharadita de mantequilla y un poco de azúcar morena hasta que se tornen doraditos. ¡El aroma será celestial!
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un bowl, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de color más claro. Agrega la esencia de vainilla, la leche y una pizca de sal, mezclando bien. Luego, incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la canela en polvo.
Paso 3: Incorporar la manzana
Añade los trocitos de manzana a la mezcla y revuelve suavemente con una espátula para que queden bien distribuidos.
Paso 4: Rellenar los moldes
Engrasa unos moldes para tartaletas o usa moldes de silicona para evitar que se peguen. Llena cada molde con la mezcla hasta un poco más de la mitad.
Paso 5: Hornear
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las tartaletas estén doradas y al insertar un palillo, salga limpio.
¡Hora de disfrutar!
Leer más en la página siguiente
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
