⚡ Instrucciones (Listo en 2 Minutos)
1️⃣ Preparar el café
Si usas café recién hecho, déjalo enfriar un poco para que no esté caliente.
2️⃣ Mezclar ingredientes
En un bol pequeño, combina el café negro frío con el café instantáneo y el azúcar. Mezcla bien hasta que se disuelvan.
3️⃣ Añadir el mascarpone
Incorpora el mascarpone (o yogur griego).
4️⃣ Batir
Con un batidor pequeño o un tenedor, mezcla enérgicamente hasta que quede cremoso y esponjoso. No será tan aireado como una mousse clásica, pero su textura queda deliciosa.
5️⃣ Servir
Vierte en un vasito y espolvorea cacao en polvo si quieres.
✨ Consejos y Variaciones
✅ Sabor intenso
Añade el doble de café instantáneo.
✅ Versión chocolatada
Incorpora cacao puro sin azúcar.
✅ Con un toque de licor
Agrega un chorrito de licor de café (Kahlúa) u otro licor dulce.
✅ Más cremoso
Corona con un poco de nata montada.
✅ Sabores diferentes
Prueba con esencia de vainilla o almendra.
✅ Versión helada
En verano, añade cubitos de hielo al café, aunque quedará más líquido.
🥄 Disfruta Tu Mousse de Café
Este postre exprés es ideal si tienes prisa pero quieres un capricho con mucho sabor a café.
¡Listo para disfrutar en solo dos minutos!
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