Limpiar un pescado puede parecer una de las tareas más incómodas de la cocina.
Las escamas vuelan por todos lados, se pegan en la mesada y cuesta dejarlas todas afuera.
Pero existe una técnica muy simple, económica y sobre todo limpia que soluciona esto con objetos que seguro ya tenés en casa.
El truco: Usar una Bolsa y una Cuchara en vez de un Cuchillo
Sí, tal cual. Con una bolsa de plástico resistente y una simple cuchara de acero inoxidable, podés escamar un pescado sin hacer lío ni correr el riesgo de cortarte.
Este método es ideal para quienes quieren limpiar pescado en casa sin llenar la cocina de escamas.
¿Qué vas a necesitar?
1 bolsa de plástico grande y firme
1 cuchara de acero inoxidable
Agua tibia
Tabla de cortar (opcional, pero útil)
Paso a paso: Cómo hacerlo
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