Este budín de pan con dulce de leche es una opción ideal para aprovechar pan que te quedó del día anterior. Tiene una textura húmeda, un sabor delicioso gracias a las pasas y la vainilla, y un toque irresistible de dulce de leche. Perfecto para servir como postre o merienda.
Ingredientes
Para el budín:
4 rebanadas de pan del día (también sirve pan de molde)
2 tazas de leche
3 huevos
½ taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de pasas de uva
½ cucharadita de canela (opcional)
1 pizca de sal
2 cucharadas de manteca derretida (opcional)
Para la cobertura:
1 taza de dulce de leche
2 cucharadas de agua
Algunas pasas extras para decorar (opcional)
Preparación
VER PÁGINA SIGUIENTE
ADVERTISEMENT
