Permítanme compartir con ustedes mi receta favorita de ensalada: Ensalada de Brócoli Fácil. Este plato ha sido un éxito en reuniones familiares, comidas compartidas y picnics desde que tengo memoria. La combinación de brócoli crujiente, aderezo ácido y coberturas crujientes crea una explosión de sabor que conquista a todos.
Cómo descubrí la receta:
Hace unos años, durante una reunión familiar, mi prima Sarah trajo esta increíble ensalada. La probé y quedé impresionada por la combinación de sabores y texturas. Desde entonces, se ha convertido en un clásico en casa.
Ingredientes:
4 tazas de floretes de brócoli fresco
1/2 taza de cebolla roja picada
1/2 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de trocitos de tocino crujiente
1/4 taza de arándanos secos
1/4 taza de semillas de girasol
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de miel
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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