La humilde papa al horno es un clásico atemporal: crujiente por fuera, esponjosa por dentro. Perfecta como acompañamiento o plato principal, su versatilidad y sabor la convierten en un imprescindible de cualquier mesa.
Ingredientes:
– 4 papas rojizas grandes, lavadas y secas
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal marina al gusto
– Aderezos opcionales: mantequilla, crema agria, queso rallado, cebollino, tocino, chile, brócoli al vapor, etc.
Preparación:
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