El hojaldre, con su textura ligera y capas crujientes, es un clásico de la repostería que parece complicado, pero con esta receta vas a descubrir lo sencillo que puede ser prepararlo en casa.
¡Lo mejor es que no necesitás levadura! Perfecto para quienes buscan un método fácil, rápido y con ingredientes comunes.
Ingredientes:
Para la masa:
250 g de harina común (aprox. 2 tazas)
¼ cucharadita de sal
30 g de manteca (2 cucharadas)
120 ml de agua bien fría (½ taza)
Para el laminado:
120 g de manteca (bien fría)
Preparación:
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