Estos rollitos de queso cheddar fáciles son, sin duda, la mejor receta de la caja. Son dulces, con muchos ingredientes y taninos, y pueden prepararse para disfrutar entre semanas, incluso para las madres ocupadas.
Los siguientes artículos: desde hace más de 10 años, estos panecillos se preparan para mi familia, ¡así que siempre tienen un lugar! Hay algo mágico en desmenuzar un panecillo caliente y vermo se estira el queso derretido. ¡Mis hijos se pelean por el último!
Lo que me encanta de esta receta de panecillos sencillos es que ya impregna toda la casa con un aroma increíble. ¿Sabes qué se siente al entrar en una panadería? Así es exactamente como se cocina. ¿Y qué mejor? Es mucho más caro que comprar panecillos caros en la tienda.
Esta receta es para uno de 32 moldes, porque es mucho, ¡pero ya está! Además, puedes congelar la mitad para esas noches que necesites, sobre todo si no tienes tiempo de verter el cero.
Historias populares:
Pan de manzana y calabacín.
Pollo César con espárragos.
Pan de molde con chocolate jaspeado.
¿Por qué toda la familia necesita esta receta de rollo de queso?
Súper fácil de hacer: sin complicadas técnicas de planificación. ¡Si puedes mezclar los ingredientes en un tazón, puedes prepararlos!
Idea de comida económica: usa los ingredientes básicos de la comida que la mayoría de las familias disfrutan. ¡Mucho más barato que la sartén del restaurante!
La comida reconfortante perfecta: estos panecillos están calentitos y tienen justo lo que hace que todos se sientan especiales. ¡Ideales también para los más exigentes!
Fácil de preparar: calienta el domingo y prepáralo para toda la semana. Ideal para planificar comidas y agendas familiares.
Los siguientes ingredientes son necesarios
: Harina común: La harina común que se consigue en cualquier supermercado. ¡No hace falta nada especial!
Levadura de fermentación rápida: Requiere mucho tiempo en comparación con la levadura normal. Se rompe en el paso de almacenamiento, alrededor de la harina.
¡Adelante! Los rollitos ya están súper dulces y tiernos. Usamos leche desnatada; esta grasa es necesaria para obtener la mejor textura.
Mantequilla de verdad: ¡Por favor, no uses margarina! El recubrimiento verde marca la diferencia en el sabor. Vale la pena el costo extra.
Buen queso cheddar: incluye bloque y córtalo tú mismo. El pre-rallado no derrite igual.
Ajo fresco: Un dientecito le da un toque increíble a la cobertura de mantequilla. Si sólo ha añadido polvo, utilice aprox. cocina de medios.
Queso parmesano: rico en cuña, no y polvo en un cóctel. ¡Tus papilas gustativas lo saborearán!
Cómo preparar rollitos de queso perfectos fácilmente.
Paso 1: Lista de diez cosas por hacer. Saca la mantequilla y los huevos del refrigerador aproximadamente una hora antes de rellenarlos. ¡Los ingredientes a temperatura ambiente son mucho mejores!
Paso 2: Mezcla la base. En un tazón grande, mezcla 4 tazas de harina con la levadura, el azúcar y la sal. En una porción pequeña, añade la mantequilla y la leche. Caliéntala mientras la muñeca esté a la temperatura adecuada, ¡nunca caliente!
Paso 3: Prepara la masa. Deja la pierna en la harina y mezcla durante unos 5 minutos. Agrega los huevos y el bate hasta que esté dulce. Bueno, es un poco más de lo que se comió encima del pastel, pero quedó un poco pegajosa.
Paso 4: Déjala reposar. Coloca la mezcla en un tazón engrasado y cúbrela con una sartén. ¡Que te la den! La parte superior del refrigerador funciona de maravilla. Deja reposar una hora hasta que doble su volumen.
Paso 5: Dale forma a los rollitos. Luego, la masa se encogerá y se dividirá en 32 porciones. Toma cada porción, aplánala un poco, coloca un cubo de queso en el centro y ciérrala apretándola. Esto es fundamental: ¡no hay que preocuparse de que se deshaga por todas partes!
Paso 6: Levadura final y horneado. Coloquio los panecillos en bandejas para hornear con papel vegetal. Cúbralos y desjelos inflar durante 30 minutos. Calentar a 175°C durante unos 20 minutos hasta que esté dorado.
Paso 7: ¡Que sean irresistibles! Mientras se hornean, derrite un poco de mantequilla con ajo picado. Al desmoldar los panecillos, agrégalos con ajo agregado y espolvorea con parmesano y pimienta. ¡Sírvelos calientes!
Mi mejor consejo para la situación
: no sigas la levadura. Aunque resulte tentador, todavía es necesario esperar. ¡Aprovecha este tempo para preparar la cena o ayudar a los niños con las tareas!
Los tazones de queso sabrán bien. Aprieta retuerce bien la masa allí. ¡Nadie quiere queso esparza para toda la bandeja!
Comprueba la temperatura de la leche: si está demasiado caliente, la levadura se descompondrá; si está demasiado caliente, no funcionará. Puedes sentirte como en un baño caliente en la muñeca.
Prepara más: ¡Se congelan de maravilla! Calienta el cuerno directamente del congelador para mantenerlo sin sartén en cualquier momento.
Formas sencillas de cambiar las cosas
Diferentes ideas de queso: prueba el pepper jack para darle un toque especial o mezcla cheddar con mozzarella para darle más elasticidad.
Mantequilla de hierbas: Añade hierbas secas como romero o tomillo a tu mantequilla de ajo. ¡Bronceado elegante tan fácil!
Mini panecillos para fiestas: Hazlos más pequeños para aperitivos. ¡Perfectos para reuniones o conferencias!
Versión para el desayuno: ¡Olvídate de queso y rellénalo con azúcar y canela! ¡Unta mantequilla con miel para terminar!
Almacenamiento y recalentamiento simplificados.
Conservar a temperatura ambiente durante 3 días en un recipiente o bolsa. Para una conservación más prolongada, congelar durante 3 meses después de calentar.
Para recalentar, envuélvalos en papel aluminio y caliéntelos a 150 °C durante 10 minutos. ¡Quedarán como lo que tienen! También puede calentarlos en el microondas durante 15 segundos si se lo permiten.
Esto combina bien con los rollitos de queso.
Esto funciona bien con cualquiera que esté familiarizado con él:
Sopa de pollo para las noches frías.
Asado dominical con verduras.
Ensalada sencilla para una comida ligera.
Cena de Acción de Gracias o Navidad.
Chili para cocinar mucho frío.
Consejos prácticos para familias ocupadas.
¿Quién le teme al tiempo? Prepare las bandejas completamente y congélelas antes de que se calienten. Si las quiere frescas, simplemente descongélelas y déjelas levar durante unas 3 horas y manténgalas calientes como de costumbre.
Es perfecto para recibir a amigos o durante fiestas, cuando el cuerno está presente. ¡Puedes disfrutar de la sartén que recibes sin sentirte alejado!
Ingredientes
Para la sartén:
7 tazas de harina para todo uso
2 tazas de masa madre para rápido crecimiento
1/2 taza de azúcar
2 tazas de sal
2 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de mantequilla
2 huevos grandes
1 libro de queso cheddar fuerte cortado en cubitos
Para la cobertura:
1/4 taza de mantequilla derretida
1 diente de ajo picado
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
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