Si buscás un postre fácil, económico y con una presentación espectacular, este flan de maicena con leche es la opción perfecta. Cremoso por dentro y con una capa crocante de caramelo, ideal para una merienda especial o como broche final de cualquier comida.
¡Lo mejor es que no lleva huevo ni horno!
Ingredientes:
1 litro de leche entera
5 cucharadas de azúcar (aprox. 75 g)
6 cucharadas colmadas de maicena (aprox. 60 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar extra para la capa crocante (1 cucharadita por porción)
Canela en polvo (opcional, para decorar)
Preparación:
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