La mermelada de manzana y canela sin azúcar es deliciosa, saludable y perfecta para quienes buscan reducir el consumo de azúcares refinados.
Podés untarla en pan integral, mezclarla con yogur natural o usarla como relleno para tartas y postres.
Además, al evitar el azúcar añadido, es ideal para quienes cuidan su alimentación o siguen dietas bajas en calorías o con restricciones de azúcar.
Ventajas de hacer tu propia mermelada:
✔️ Controlás todos los ingredientes.
✔️ Usás manzanas frescas, preferentemente orgánicas.
✔️ Sin conservantes ni aditivos artificiales.
Ingredientes
4 manzanas grandes (preferentemente dulces, como Fuji o Gala)
1 cucharadita de canela en polvo
1 chorrito de jugo de limón (para conservar el color)
50 ml de agua
Opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla o stevia al gusto
Preparación
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