Las tortas fritas criollas son un clásico de la gastronomía argentina. Este delicioso pan frito se ha convertido en una tradición que se transmite de generación en generación.
Perfectas para acompañar un buen mate en una tarde fría de invierno, su sabor y aroma inconfundibles conquistan a todos.
📌 Ingredientes:
500 g de harina 000
250 ml de agua tibia
50 g de grasa (puede ser manteca o grasa vacuna)
15 g de levadura fresca
10 g de sal
Aceite o grasa para freír (cantidad necesaria)
Azúcar para espolvorear (opcional)
📌 Preparación paso a paso:
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