Preparar mantequilla en casa no solo es fácil, sino también saludable, económico y delicioso. Con un solo ingrediente principal y en pocos pasos, podés obtener una mantequilla fresca y cremosa libre de aditivos.
📌 Ingredientes:
2 tazas (1 pinta) de crema espesa (mejor si es orgánica o de vacas alimentadas con pasto)
1 pizca de sal (opcional)
📌 Utensilios:
Batidora de pedestal o de mano (también podés usar licuadora o frasco con tapa)
Espátula o cuchara
Recipiente grande
Agua fría
📌 Preparación paso a paso:
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