Costillas Gruesas al Horno

Ingredientes para 4 personas:

• 1,5 kg de costillas gruesas

• 2 cucharadas de mostaza picante

• 3 cucharadas de aceite para freír

• 2 cebollas grandes, picadas

• 2 dientes de ajo, picados

• 100 ml de vino tinto seco

• 100 ml de caldo

• 1 cubo de salsa

• 150 ml de nata

• Espesante de salsa oscuro (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

Preparación (10 minutos):

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