Exquisitos pancitos súper esponjosos, muy elegidos por los chicos para cumpleaños o fiestas.
Son versátiles e ideales para rellenar con lo que más te guste.
La clave está en usar poca levadura y leche entera, que los vuelve tiernos y con un suave punto dulzón.
Se conservan bien en bolsas de plástico durante 3 o 4 días, manteniendo su esponjosidad intacta.
🌟 Ingredientes
500 g de harina
300 ml de leche entera
50 ml de leche entera (para pincelar)
7 g de levadura fresca
1 huevo
1 yema de huevo (para pincelar)
20 ml de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
👩🍳 Preparación Paso a Paso
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