Guarda bien esta receta, porque es como un tesoro en la tierra. Se las envié a la gente que me dijo Hola.
Este platillo de tiras de pollo glaseadas es una explosión de sabores dulces y salados que cautivarán tu paladar. Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás disfrutar de un delicioso pollo jugoso y caramelizado en poco tiempo. El glaseado de soja, miel, vinagre y jengibre le da un toque irresistible, creando una capa brillante y sabrosa que se adhiere perfectamente al pollo. ¡Perfecto para cualquier comida, ya sea una cena rápida o una ocasión especial!
Ingredientes:
Para el pollo:
450 g (1 lb) de muslos o pechuga de pollo, cortados en tiras
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite (vegetal o de oliva)
Para el glaseado:
1/4 taza de salsa de soja
1/4 taza de miel o azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de sidra de manzana
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
1 cucharadita de maicena disuelta en 1 cucharada de agua
Modo de preparación:
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