Ingredientes:
1 kg de piernas de cordero cortadas en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1 taza de vino tinto
1 taza de caldo de carne
2 ramas de romero fresco
2 hojas de laurel
1 cucharada de tomillo seco o fresco
Sal y pimienta al gusto
2 zanahorias en rodajas (opcional)
2 papas en cubos (opcional)
Preparación Paso a Paso:
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