Ingredientes
Para las hamburguesas de papa:
3 huevos
Sal y pimienta negra, al gusto
1/2 taza (100 ml) de leche
1 cucharadita de orégano
1/4 taza (30 g) de mantequilla
1,1 lbs (500 g) de papas, peladas y machacadas
2 cucharadas de aceite (para freír)
1 cucharadita de ajo, picado
Para el relleno de carne:
1/2 lb (250 g) de carne molida
1 cebolla, picada
1 cucharadita de romero, picado
1 manojo de cebolletas, picadas
1/2 taza (60 g) de mantequilla
1 taza (200 ml) de crema
Un manojo de perejil, picado
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de harina
Para freír:
2 tazas (400 ml) de semillas de girasol aceite
Instrucciones
Ver continuación en la página siguiente
ADVERTISEMENT
