¿Sabías que puedes hacer leche condensada casera con solo unos pocos ingredientes? Este clásico de la repostería es perfecto para postres como galletas, pasteles, helados o cafés. Su textura cremosa y dulzura lo convierten en un ingrediente imprescindible, y hacerlo en casa es más fácil de lo que imaginas. Además, podrás ajustar el nivel de dulzura a tu gusto, disfrutar de una versión más natural y libre de conservantes.
Ingredientes:
🥛 1 litro de leche entera
🍬 300 g de azúcar
🍨 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
🧂 1 pizca de bicarbonato de sodio (opcional)
Preparación:
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