Gracias a sus ingredientes sencillos, este pastel es de fácil digestión, tiene un índice glucémico bajo y es apto para personas con intolerancia al gluten (siempre que no contenga contaminantes). Es perfecto para desayunar, como tentempié después de entrenar o como postre ligero.
Después de cenar, me doy el gusto de disfrutar de este pastel de ciruelas y yogur: ¡es ligero, rico en proteínas y saludable! Pastel de yogur
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