Esta receta clásica de pastel de carne del sur es un plato atemporal que seguramente encantará. Está lleno de sabor, es jugoso y se cubre con un glaseado dulce y ácido. Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida casera con esta receta probada y verdadera.
Ingredientes
Para el pastel de carne:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Carne molida (80/20) | 900 g (2 lbs) |
| Pan rallado | 1 taza |
| Cebolla picada fina | 1 mediana |
| Ajo picado | 2 dientes |
| Leche | 1/4 taza |
| Huevos grandes | 2 |
| Salsa Worcestershire | 1 cucharada |
| Sal | 1 cucharadita |
| Pimienta negra | 1/2 cucharadita |
| Tomillo seco | 1/2 cucharadita |
| Orégano seco | 1/2 cucharadita |
| Pimentón ahumado | 1/2 cucharadita |
Para el glaseado:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Kétchup | 1/2 taza |
| Azúcar moreno | 2 cucharadas |
| Mostaza Dijon | 1 cucharada |
| Vinagre de manzana | 1 cucharada |
Instrucciones
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