Este pastel de naranja es tan sencillo y delicioso que querrás prepararlo todo el tiempo. Su bizcocho es esponjoso y aromático, y se combina con una crema suave y fresca.
Ingredientes
Para el bizcocho:
4 huevos
1 yema de huevo adicional
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
Cáscara de 1 naranja, finamente rallada
100 gramos de harina
Vainillina o extracto de vainilla
Para la crema de naranja:
2 huevos
150 gramos de azúcar
3 cucharadas de almidón (fécula de maíz)
300 gramos de leche
Jugo de la naranja utilizada para la cáscara
2 cucharadas de mantequilla
Para la crema batida:
200 gramos de nata fría (crema para montar)
1 cucharada de azúcar glas
Extras:
Azúcar glas para espolvorear
Instrucciones
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