Ingredientes
6 tazas de agua
3 conos de piloncillo (ver alternativas más abajo)
3 ramas de canela mexicana
3 clavos enteros
1 taza de pasas
1/2 taza de cacahuates tostados y salados
12 rebanadas gruesas de bolillo o pan francés (aprox. 1 cm de grosor)
2 tazas de queso Monterey Jack rallado
Preparación
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